東京にいた頃のわたし
新鮮じゃないから、食べたいと思わない。
美味しいもの食べたければ、外食。
愛媛きた頃のわたし
魚も美味しい！
肉も愛媛産結構あるんだ〜！
今の私
アスパラも細いな。
じゃがいもは北海道産が美味しいよね〜。
私は愛媛に来てから、野菜や果物などの新鮮さに取り憑かれてしまい、
鮮度のいい食材を手に入れたい欲望が出て来ました。
そこでたどり着いた農家直送についてのお話です。
目次
新鮮な食材は、地元の名産品だけでは限りがある
食材に関しては、土地それぞれの特産物があり、全ての食材を満たしてくれる場所なんてないですよね。
地元の食材も大好きだけど、日本各地には美味しい食材がたくさんありますよね！
私は、鉄腕DASHの出張DASH村とか0円食堂をいつもヨダレ垂らしながら観ています。
日本各地の食材を手に入れるには農家直送っていう方法があった
先日、北海道から大量のアスパラが我が家に届きました。
（北海道に大きなコネがある私）
早速、にんにく炒めで食べる。
ちなみの右の肉は、愛媛のおともだちから。
イノシシ肉のおすそ分け。
地元食材バンザイ＼(^o^)／
ローストイノシシ肉とイノシシ肉炒め。
ローストイノシシ肉は、こないだ買った低温調理器で作ったよ。
あまりの美味しさに、このアスパラをどうやって仕入れたのか聞きました。
農家さんが採って直ぐに直送でお届けしてます。
なんだって？
農家さんから直送？
その手があったか！！
調べてみると、いろいろありました！
ふるさと納税もその一つですね。
農家さんが独自のホームページで注文できるところとかもありました。
いろいろあるんですが、私がオススメしたいサイトはJAタウンです。
農家直送のオススメサイトは全農が運営する『JAタウン』
JAタウンとは、全国のJAなどから産地直送で旬のおいしいものをお届けするお取り寄せ通販サイトです。
（引用元：JAタウン）
JAタウンのいいところ4つ教えます
❶全国各地から食材を探せる
47都道府県からお取り寄せが可能です。
❷旬な食材、オススメ・売れ筋・お買い得な食材がわかりやすい
（引用元：JAタウン）
JAタウンのサイトは、TOPページのファーストビューだけでこれだけの情報がつまっています。
自分が見つけたい方法で探せます。
商品別の検索も見ての通りサイドメニューから探せます。
とにかく探しやすいJAタウン。あれもこれも欲しくなっちゃいますね。
❸ギフトサービスが充実
- 複数配送先に対応
- のし対応
- JAタウンオリジナルギフトカードの販売
- ギフトカタログの販売
都会に住んでいると食材のギフトって馴染みがなかったんですが、
地方にくると、いわゆる『おすそ分け文化』があり、食材のおすそ分けが頻繁にあります。
このJAタウンを使えばどこにいても『おすそ分け』ができます。
美味しいものを分かち合えるのって素敵ですやん。
❹定期購買サービス
- お米
- 食育ソムリエが選ぶ旬の野菜ボックス
- 飲料・調味料
- お花
個人的には野菜BOXが気になるところ。
3,230円のコースで、野菜8種以上、加工品1品。
1品あたり、約350円。
しかも毎月違うオススメ食材がくる。
毎月何が届くか待ち遠しくなるし、箱をあけた瞬間に、何を作ろうか？考える楽しみがありますね。
